Det är alltid rätt att skriva Grana Padano, och det är alltid fel att skriva Grana Pandano. Anledningen till att många stavar fel beror sannolikt på att Pandano låter som ett italienskt ord när man säger det högt. Men fall inte för den luringen, och använd alltid stavningen Grana Padano.
Grana Padano är en italiensk parmesanost med grynig konsistens. Så om det står ”parmesan” i ett recept kan du absolut använda Grana Padano, som är en parmesan som många uppskattar.
