Både kikärtor och kikärter är precis lika rätt. Enligt SAOL är kikärter en lite vanligare stavning. Men det spelar faktiskt ingen roll då båda stavningarna är 100 % rätt.
Kikärter liknar gula ärtor bortsett från att kikärterna har en mer skrynklig yta. Det finns särskilt mycket kikärter i sydvästra Asien, men de kikärter du hittar i Sverige kommer i regel från Turkiet.