Det är alltid rätt att skriva ravioli, och det är alltid fel att skriva ravijoli. Anledningen till att många stavar fel beror sannolikt på att ravijoli låter rätt med sitt tillagda "J". Men fall inte för den luringen, och använd alltid stavningen ravioli för den är 100 % rätt.
Ravioli är en maträtt som i regel består av kuddformad pasta med köttfärs. Men den fyllning som används skiftar ofta och kan även bestå av räkröra, spenat, skinka eller svamp.