Det är alltid rätt att skriva chili con carne, och det är alltid fel att skriva chiliconcarne. Anledningen till att många stavar fel beror sannolikt på att chiliconcarne ofta låter rätt enligt många dialekter. Men fall inte för den luringen, och använd alltid stavningen chili con carne för den är 100 % rätt.
Tänk på att chili con carne betyder chili med kött med kött. Detta till skillnad från chiliconcarne som betyder chilimedkött, och alltså bara är hopskriven rappakalja.
Chili con carne är en maträtt som är kryddstark och vanligtvis består av ingredienser såsom:
Ingen vet var rätten har sitt ursprung, men populär är den.