Det är alltid rätt att skriva fullastad, och det är alltid fel att skriva fulllastad. Anledningen till fulllastad är felstavat beror på att det ordet har tre konsonanter i rad (alltså "L:en") vilket inte är tillåtet enligt de svenska skrivreglerna. Så använd alltid stavningen fullastad.
Fullastad betyder ungefär samma sak som fullbelagd och fullbelamrad. Du kan bland annat säga att en lastbil är fullastad när ingen mer last får plats.
Fullastad betyder fully loaded på engelska.