Det är alltid rätt att skriva mest, och det är alltid fel att skriva mäst. Anledningen till att många stavar fel beror sannolikt på att mäst låter rätt enligt vissa dialekter. Men fall inte för den luringen, och skriv alltid mest då det är den stavning som är 100 % rätt.
Mest betyder ungefär samma sak som mer än andra och normalt. Du kan bland annat säga att Karl har mest (som i mer än andra) att göra på hela kontoret. Men du kan även säga att Karl är där han är mest (som i normalt), alltså in sin naturliga miljö framför datorn.
Mest betyder most på engelska.
Läs mer: Tillfånga eller till fånga → Vad är rätt?